Тъй като потребителите все повече изискват безопасност и удобство на храните, торбичките за реторта се развиват към по-високи бариерни свойства, биоразградимост, лесно отваряне и интелигентни функции. Например, наноматериалите се използват за подобряване на ефективността на бариерата или се разработват безопасни за микровълнова-реторта торбички. Едновременно с това екологичните разпоредби карат компаниите да изследват и разработват био-базирани или рециклируеми материали за намаляване на замърсяването с пластмаса.